作者： 徐詠絮 | 教育廣播電台 – 2011年10月26日 下午3:03相關內容
- 麵包冠軍武子靖 從高中轉技職出頭天
冠軍麵包師傅吳寶春的徒弟武子靖，日前在法國世界麵包大賽中奪下特別金牌獎，
武子靖原本念高中，但是發現自己對烘焙有興趣，在家人支持下，選擇進入國立高雄餐旅大學就讀，雖然他的高中同學幾乎都是念臺大、成大、清大、交大，而他選擇技職，也找到自己一片天。
教育部舉辦技職教育宣導方案記者會，邀請今年獲得法國世界麵包大賽甜麵包特別獎的武子靖，目前就讀高雄餐旅大學研究所武子靖，已經與同學合開三家店，武子靖說，自己是直升高中，高中時在媽媽鼓勵下考到麵包、西點蛋糕、調酒的丙級證照，之後確立方向選擇高雄餐旅大學就讀，武子靖認為，高中、技職兩種學制各有特色，做了決定就要努力去做，他自己在高中奠定的英文基礎，也讓他在國際比賽場合，有機會向國外的選手討教，精進廚藝。
這次獲獎的「蜂巢麵包」是武子靖看到蜜蜂因為暖化有可能消失，才發想的作品，武子靖說，技職學生出國比賽很辛苦，雖然學校有補助，自己也要負擔準備比賽的經費，相較於高教五年五百億元計畫，技職體系所獲得經費仍顯不足。教育部政務次長林聰明對此表示，教學卓越計畫針對技職補助已經調高為51%，未來也將逐步提高對技職教育的補助經費。
圖為：武子靖拿著獲獎的「蜂巢麵包」。
時代在變，父母觀念也要變，一般升學體系並不一定適合所有
學生! 所以我要給武子靖的父母一個"讚"啦! 讓孩子走出一片天!
